Couteau de chasse Böker Arbolito El Trampero

Dès la première photo, il est évident que Böker accorde une importance particulière à la qualité de ses couteaux. Des lignes très épurées, avec une excellente insertion des plaquettes en bois d’ébène sur la soie de la lame (qui est clairement full-tang). Compact mais puissant, avec une épaisseur de lame de 5 mm, il vous facilitera grandement la vie, surtout lors de la découpe de grosses portions de viande.

On disait robuste et compact : en ce qui concerne la longueur totale, nous dépassons légèrement les 20 centimeters, tandis que l’aiguille de la balance monte jusqu’à 168 grammes, c’est-à-dire un poids plus qu’adapté pour assurer robustesse mais en même temps facilité d’utilisation et maniabilité.

La lame du Böker Arbolito El Trampero est forgée en acier autrichien Böhler N695 (pour ceux qui ne le sauraient pas, il s’agit d’un acier très similaire à l’américain 440C). Le couteau est bien sûr un full-tang, avec une lame d’environ 10 cm à pointe drop point. Le tranchant est entièrement plat et s’étend jusqu’au généreux ricasso. Le couteau n’est pas équipé de garde, à moins que l’on ne veuille considérer la saillie sous le ricasso, qui a néanmoins la fonction de protéger la main contre les glissements involontaires (et dangereux) vers la lame.

De l’autre côté, c’est-à-dire sur le dos de la lame, il y a une dentelure où poser le pouce, pour permettre une coupe ferme, précise et efficace.

Le manche, comme on peut le voir très bien sur les photos, est en bois d’ébène Guayacan, extrêmement bien travaillé et élégamment posé le long de la soie. Preuve supplémentaire que Böker accorde de l’importance à la qualité, la fixation des plaquettes en bois est réalisée au moyen de clous mosaïque qui ne font qu’embellir davantage un manche qui à lui seul vaut le prix du couteau.

La poignée est évidemment extrêmement douce, confortable, solide et se termine par le classique œillet pour y passer un cordon ou éventuellement un cordon paracord.

Un couteau qui se présente de loin comme “raffiné“, ne peut être logé dans un étui quelconque… Nous parlons en effet d’un fourreau en cuir avec fermeture à bouton, qui peut être facilement accroché à la ceinture du pantalon, à une boucle à bandoulière ou à un sac à dos. Laissons place aux mots plus qu’éloquents de la photo ci-dessous.